Sada Kuro Nyakiri + Veganský Yuzu Shoyu 9 balení

PŘEDOBJEDNÁVKA. PŘEDPOKLÁDANÉ DODÁNÍ: říjen 2026

Buďte tím největším padouchem pro zeleninu. Kuro Nyakiri je navržen s rovným ostřím pro snadné sekání, ale špička má mírný oblouk, který umožňuje i kývavý pohyb.

Novinky ve verzi v2:

• San Mai Kuro Heart Damascus - Šedesát sedm vrstev damaškové oceli obklopuje ostré řezné jádro, naleptané kyselinou do podoby zčernalého srdce padoucha. Povrchová úprava zabraňuje odleskům, které by vám mohly ukrást tvář.

• Zrcadlově leštěný integrální nákružek a zadní deska
  Silná, zrcadlově leštěná ocel se plynule svažuje do pohodlného úchopu špetkou. V kombinaci s celým trnem a zadní deskou výrazně zpevňuje rukojeť.

• Ocel 10CR na ostří — Vysoce kvalitní
  10CR je srovnatelná s oblíbenou VG10 a je obrovským krokem vpřed oproti oceli používané ve většině německých nožů. Získáváme vysoce kvalitní, čistý materiál ze Shanxi a spolupracujeme s 1400 lety metalurgického řemesla v Yangjiangu, regionu, který vyrábí čepele již od dynastie Tang.

PARAMETRY ČEPELE:

Hmotnost: 8,4 oz nebo 236 g
Délka čepele: 6 palců nebo 152,4 mm
Výška čepele: 1,88 palce nebo 48 mm
Ocel ostří: 10CR (vysoce kvalitní)
Tvrdost čepele: Přibližně 61 HRC, kaleno ve vakuu
Vnější ocel: SUS420 kyselinou leptaná Kuro Heart Damascus
Materiál střenky: Pryskyřicí impregnovaná voštinová mřížka z hliníku Villainess
Celková délka: 10,8 palce nebo 275 mm
Tloušťka hřbetu: 0,0787402 palce nebo 2 mm
Tloušťka shinogi: Přibližně ~ 0,0295 nebo 0,75 mm
Úhel broušení: Přibližně 13-15 stupňů na stranu
Konstrukce: Celý trn s integrálním nákružkem

Yuzu Shoyu 9 balení:

Společná příchuť od girl_dm_ a Vite Ramen, veganská Yuzu Shoyu v3.1, nabízí vylepšený nutriční profil při zachování květinových tónů a jemného citrusového aroma japonského yuzu. Vývar jsme vyvážili hluboce chutným dashi základem vařeným z pravého práškového kombu, sušených hub shiitake a tajné směsi zeleninového koření. Mistrovská směs tří plných sójových omáček dokončuje vývar, zatímco kapka rýžového octa rozjasňuje tuto polévku, která hřeje u srdce. Na závěr se prolínají lahodná aromata, končící citrónovým, osvěžujícím olejem yuzu, který poskytuje bezkonkurenční smyslový zážitek.

Alergeny pro veganskou Yuzu Shoyu zahrnují: Pšenice, Sezam, Sója, Kokos

Kvůli mezinárodním zákonům o přepravě jsou nože dostupné pouze pro přepravu do USA, Kanady, Austrálie, Spojeného království, Dánska, Finska, Francie, Itálie, Norska, Polska, Švédska, Belgie, Německa, Islandu, Nizozemska, Španělska, Rakouska, Bulharska, Chorvatska, Řecka, Japonska, Nového Zélandu, Portugalska, Rumunska, Vietnamu

 
VAROVÁNÍ: NEPOUŽÍVEJTE NA KOSTI, LED ANI JAKÉKOLI PŘÍLIŠ TVRDÉ PŘEDMĚTY.