Pacchetto da 9 Kuro Nyakiri + Yuzu Shoyu Vegano

PREORDINE. CONSEGNA PREVISTA: Ottobre 2026

Diventa il cattivo definitivo delle verdure. Perfetto per tagli a pressione con il suo filo dritto, il Kuro Nyakiri è progettato con una leggera curvatura sulla punta che consente comunque un movimento a dondolo.

Novità della v2:

• San Mai Kuro Heart Damascus - Sessantasette strati di acciaio damasco avvolgono un filo tagliente affilato, acidato per assomigliare al cuore nero di una cattiva. La finitura impedisce ai riflessi di rubarti accidentalmente il volto.

• Mirror Polish Integral Bolster & Butt Plate
  Spesso acciaio lucidato a specchio che scende dolcemente in una comoda presa a pizzico. Abbinato al codolo pieno e alla piastra di testa, rinforza significativamente il manico.

• 10CR Edge Steel — Alta Qualità
  L'acciaio 10CR è paragonabile al famoso VG10 e rappresenta un grande passo avanti rispetto all'acciaio utilizzato nella maggior parte dei coltelli tedeschi. Acquistiamo acciaio pulito di alta qualità dallo Shanxi e collaboriamo con 1.400 anni di artigianato metallurgico a Yangjiang, una regione che produce lame fin dalla dinastia Tang.

DATI DELLA LAMA:

Peso: 8,4 oz o 236 g
Lunghezza lama: 6 pollici o 152,4 mm
Altezza lama: 1,88 pollici o 48 mm
Acciaio del filo: 10CR (Alta Qualità)
Durezza lama: Circa 61 HRC, tempra sottovuoto
Acciaio esterno: SUS420 Acid Etched Kuro Heart Damascus
Materiale impugnatura: Resina infusa con reticolo a nido d'ape in alluminio Villainess
Lunghezza totale: 10,8 pollici o 275 mm
Spessore dorso: 0,0787402 pollici o 2 mm
Spessore Shinogi: Circa ~ 0,0295 o 0,75 mm
Angolo di bisello: Circa 13-15 gradi per lato
Costruzione: Codolo pieno con bolster integrale

Yuzu Shoyu 9 Pack:

Un sapore in collaborazione tra girl_dm_ e Vite Ramen, il Vegan Yuzu Shoyu v3.1 presenta un profilo nutrizionale aggiornato mantenendo le note floreali e il delicato aroma agrumato dello yuzu giapponese. Abbiamo bilanciato il brodo con una base dashi profondamente saporita, preparata con vero kombu in polvere, funghi shiitake essiccati e una miscela segreta di condimenti vegetali. Una miscela magistrale di tre salse di soia corpose completa il brodo, mentre un tocco di aceto di riso illumina questa zuppa che scalda l'anima. Aromi saporiti si mescolano alla fine, concludendo con l'olio di yuzu limonoso e rinfrescante per offrire un'esperienza senza pari per i sensi.

Allergeni per Vegan Yuzu Shoyu includono: Grano, Sesamo, Soia, Cocco

A causa delle leggi internazionali sulla spedizione, i coltelli sono disponibili solo per la spedizione in USA, Canada, Australia, Regno Unito, Danimarca, Finlandia, Francia, Italia, Norvegia, Polonia, Svezia, Belgio, Germania, Islanda, Paesi Bassi, Spagna, Austria, Bulgaria, Croazia, Grecia, Giappone, Nuova Zelanda, Portogallo, Romania, Vietnam

 
AVVERTENZA: NON UTILIZZARE SU OSSA, GHIACCIO O QUALSIASI OGGETTO ECCESSIVAMENTE DURO.