Vegan Variety 8 Pack - Batch 5
Category: ラーメンパック
雨上がりの秋の日のように、自然の湿った息吹がこの土の香り豊かなキノコのブレンドに命を吹き込みます。風味豊かなシャンピニオンのブロスは、ボタンマッシュルームと木の香りしいたけのブレンドで、森の中を案内してくれるかのようです。露に濡れた葉の天蓋の下で、ローストオニオンの甘みと発酵した穀物が混ざり合うのを感じられます。上から差し込む明るい日差しの暖かさに包まれ、長居したくなるような一杯です。フェンネルとタイムの温かい花の香りが、Woodland Umami Mushroom v3.1を味わう間ずっと寄り添います。
Woodland Umami Mushroomのアレルゲン： 小麦、大豆、木の実
日本の本格味噌を使用したこのブロスは、風味豊かなヴィーガンの味わいをさらに引き立てます！ヴィーガンだからといってコクや深みが劣ると思ったら、それは大間違い。絶品の味噌うまみに、ローストキャベツやオニオンなどのブレンド、さらに風味豊かな仕上げオイルがアクセントを加え、他に類を見ない味わいを実現しました。当店で一番人気のフレーバーである理由をぜひご体感ください！
Vegan White Misoのアレルゲン： 小麦、大豆、木の実
girl_dm_とVite RamenのコラボレーションフレーバーであるVegan Yuzu Shoyu v3.1は、栄養プロファイルを更新しつつ、日本の柚子の花の香りと繊細な柑橘系のアロマを維持しています。本物の粉末昆布、乾燥しいたけ、そして秘密の野菜調味料ブレンドでじっくりと取った深い旨味の出汁ベースでブロスをバランスよく仕上げました。3種類のコクのある醤油を巧みにブレンドし、米酢をひとふり加えることで、心温まるスープに爽やかさをプラス。仕上げには香ばしい香味野菜が香り、レモンのような爽やかな柚子オイルが感覚に残る、比類なき体験をお届けします。
Vegan Yuzu Shoyuのアレルゲン： 小麦、ごま、大豆、ココナッツ
揚げにんにく、生姜、スパイスが力強く存在感を示し、スパイスの辛さが味覚を刺激します。Vegan Spicy Seiso v3.1はまさに四川料理の真髄。麻（しびれ）と辣（辛さ）の美しいハーモニーです。ナッツのような風味豊かなごまの下味が、花のような香りの花椒と絡み合い、感覚を研ぎ澄まし、エンドルフィンを過剰に分泌させ、食べる人にぞくぞくするようなアドレナリンと幸福感をもたらします。麻と辣。
どちらも他を圧倒することなく、このSpicy Seiso v3.1は、これまでに味わったことのない、まさに妥協のない四川スタイルでこの二つを調和させています。
Vegan Spicy Seisoのアレルゲン： 小麦、ごま、大豆
