Category: 라면 팩
걸디엠_과 Vite Ramen의 협업으로 탄생한 비건 유자 쇼유 v3.1은 업데이트된 영양 프로필을 유지하면서 일본 유자의 꽃향과 섬세한 감귤 향을 그대로 살렸습니다. 국물은 실제 가루 다시마, 건 표고버섯, 비밀 야채 조미료 블렌드로 만든 깊은 감칠맛의 다시 육수로 균형을 맞췄습니다. 세 가지 풀바디 간장의 완벽한 조화가 국물을 완성하고, 약간의 쌀 식초가 이 영혼을 따뜻하게 하는 수프를 밝게 해줍니다. 마무리에는 고소한 향신료가 어우러지고, 레몬처럼 상쾌한 유자 오일이 더해져 오감을 만족시키는 독특한 경험을 선사합니다.
비건 유자 쇼유의 알레르기 유발 성분: 밀, 참깨, 대두, 코코넛
The updated nutritional profile is a nice touch, but honestly I'm here for that delicate citrus aroma—it hit me as soon as the pack opened and the broth stayed floral without being overpowering. Batch 5 is the best version yet, and I've already got two more packs set aside.
The floral yuzu note is so balanced with the shoyu that I actually finished the broth before the noodles, which never happens. Updated nutrition aside, the citrus fragrance makes this feel like a proper restaurant bowl, not a quick fix.
It’s rare that a vegan ramen actually satisfies the craving, but this batch nails it—the floral, delicate citrus aroma hits as soon as the pack opens, and the updated nutritional profile makes it feel like a proper meal. I was skeptical about the yuzu holding up in the broth, but it adds a bright, c
