Kuro Nyakiri + Vegan Yuzu Shoyu 9-pack bundel

PRE-ORDER. GESCHATTE LEVERING: oktober 2026

Wees de ultieme schurk voor groenten. Perfect voor het duwen en snijden met zijn rechte lemmet, is de Kuro Nyakiri ontworpen met een lichte curve aan de punt die nog steeds een wiegende beweging mogelijk maakt.

Nieuw in v2:

• San Mai Kuro Heart Damascus - Zevenenzestig lagen damaststaal omsluiten een scherpe snijkant, zuur geëtst voor de look van het verduisterde hart van een schurk. De afwerking voorkomt dat reflecties per ongeluk je gezicht stelen.

• Spiegelgepolijste Integrale Versteviging & Eindplaat
  Dik, spiegelgepolijst staal helt zachtjes over in een comfortabele knijpgreep. In combinatie met de volledige doorgaande angel en eindplaat verstevigt dit het handvat aanzienlijk.

• 10CR Randstaal — Hoge Kwaliteit
  10CR is vergelijkbaar met het zeer geliefde VG10 en een enorme stap vooruit ten opzichte van het staal dat in de meeste Duitse messen wordt gebruikt. Wij betrekken hoogwaardige, schone voorraad uit Shanxi en werken samen met 1400 jaar metallurgisch vakmanschap in Yangjiang, een regio die sinds de Tang-dynastie lemmeten maakt.

LEMMET SPECIFICATIES:

Gewicht: 8,4 oz of 236 g
Lemmetlengte: 6 inch of 152,4 mm
Lemmethoogte: 1,88 inch of 48 mm
Randstaal: 10CR (Hoge Kwaliteit)
Hardheid: Ongeveer 61 HRC, vacuüm gehard
Buitenstaal: SUS420 zuur geëtst Kuro Heart Damascus
Handvatmateriaal: Met hars geïmpregneerde schurken-aluminium honingraatstructuur
Totale lengte: 10,8 inch of 275 mm
Rugdikte: 0,0787402 inch of 2 mm
Shinogi-dikte: Ongeveer ~ 0,0295 of 0,75 mm
Schuine hoek: Ongeveer 13-15 graden per zijde
Constructie: Volledige doorgaande angel met integrale versteviging

Yuzu Shoyu 9-pack:

Een samenwerkingssmaak tussen girl_dm_ en Vite Ramen, Vegan Yuzu Shoyu v3.1 heeft een bijgewerkt voedingsprofiel terwijl het de bloemige tonen en delicate citrusaroma van Japanse yuzu behoudt. We hebben de bouillon in balans gebracht met een diep hartige dashi-basis, getrokken met echte gemalen kombu, gedroogde shiitake-paddenstoelen en een geheime mix van groentekruiden. Een meesterlijke blend van drie volle sojasauzen maakt de bouillon compleet, terwijl een scheutje rijstazijn deze zielverwarmende soep oplicht. Hartige aroma's vermengen zich in de afdronk, eindigend met de citroenachtige, verfrissende yuzu-olie voor een ongeëvenaarde zintuiglijke ervaring.

Allergenen voor Vegan Yuzu Shoyu zijn: Tarwe, Sesam, Sojabonen, Kokosnoot

Vanwege internationale verzendwetten zijn messen alleen beschikbaar voor verzending naar de VS, Canada, Australië, Verenigd Koninkrijk, Denemarken, Finland, Frankrijk, Italië, Noorwegen, Polen, Zweden, België, Duitsland, IJsland, Nederland, Spanje, Oostenrijk, Bulgarije, Kroatië, Griekenland, Japan, Nieuw-Zeeland, Portugal, Roemenië, Vietnam

 
WAARSCHUWING: NIET GEBRUIKEN OP BOTTEN, IJS OF ANDERE EXTREEM HARDE VOORWERPEN.