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Vara de Afiar Shadow

Vara de Afiar Shadow - Main image
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Category: Utensílios de Cozinha

Mesmo as lâminas mais afiadas e resistentes acabam por perder o fio com o uso. No calor do momento, quando o fumo e as chamas abundam, muitas vezes não é possível dedicar o tempo necessário para afiar a lâmina com o cuidado que ela merece.  

Esta vara de afiar é endurecida a 71HRC, mais dura do que qualquer faca e capaz de restaurar o fio de uma lâmina gasta para uma aresta funcional. O design ligeiramente magnetizado e estriado captura as possíveis rebarbas pendentes, ajudando a removê-las e a alinhar o gume, permitindo que o utilizador volte a cortar eficientemente com a sua lâmina.  

O cabo é feito com uma bela combinação de materiais, acabado à mão para um aspeto estético impressionante. Resina translúcida carmesim é combinada com fibra de carbono escura e latão dourado para criar uma peça que é tanto funcional como bonita na sua cozinha.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Miles ★★★★★

I’ve been using mine right on the stovetop while cooking, and the tapered end really lets me get at the blade quickly without stopping mid-meal. It keeps my knife feeling noticeably sharper through a whole busy evening, and it’s simple to wipe down after. Exactly what I needed for keeping things mov

Grace Q. ★★★★★

That tapered end makes it so easy to slide the blade right along the full edge, even when I'm mid-meal prep and just need a quick pass. It definitely brings back some bite to my kitchen knives without pulling out the whetstone.

Ella V. ★★★★★

The rod is heavier than I expected, which actually helps me keep a steady angle while running the blade along it mid-cooking. My chef's knife went from struggling through a tomato to slicing it clean in about ninety seconds.