Kuro Nyakiri + Vegansk Yuzu Shoyu 9-pack

FÖRBOKNING. BERÄKNAD LEVERANS: Oktober 2026

Var den ultimata skurken mot grönsaker. Perfekt för tryckskärning med sin raka egg, Kuro Nyakiri är designad med en lätt kurva i spetsen som fortfarande möjliggör en gungande rörelse.

Nytt i v2:

• San Mai Kuro Heart Damascus - Sextiosju lager damaskusstål omger en vass skäregg, syraetsad för att lika en skurkaktig svartnat hjärta. Ytbehandlingen förhindrar att reflexer oavsiktligt stjäl ditt ansikte.

• Spegelpolerad Integrerad Fäste & Bakplatta
  Tjockt, spegelpolerat stål sluttar försiktigt ner i ett bekvämt nypgrepp. Tillsammans med den fulla tången och bakplattan förstärker det avsevärt handtaget.

• 10CR Eggstål — Högkvalitativt
  10CR är jämförbart med den mycket omtyckta VG10 och ett stort steg upp från stålet som används i de flesta tyska knivar. Vi anskaffar högkvalitativt, rent stål från Shanxi och samarbetar med 1 400 år av metallurgiskt hantverk i Yangjiang, en region som tillverkat blad sedan Tangdynastin.

BLADSTATISTIK:

Vikt: 8,4 oz eller 236 g
Bladlängd: 6 tum eller 152,4 mm
Bladhöjd: 1,88 tum eller 48 mm
Bladets eggstål: 10CR (Högkvalitativt)
Bladhårdhet: Cirka 61 HRC, Vakuumhärdat
Yttre stål: SUS420 Syraetsat Kuro Heart Damascus
Handtagsmaterial: Hartsimpregnerad skurkaktig aluminium honeycomb-lattice
Total längd: 10,8 tum eller 275 mm
Ryggtjocklek: 0,0787402 tum eller 2 mm
Shinogi-tjocklek: Cirka ~ 0,0295 eller 0,75 mm
Fasvinkel: Cirka 13-15 grader per sida
Konstruktion: Full tång med integrerat fäste

Yuzu Shoyu 9-pack:

En samarbetssmak mellan girl_dm_ och Vite Ramen, Vegansk Yuzu Shoyu v3.1 har en uppdaterad näringsprofil samtidigt som den behåller de blommiga tonerna och den delikata citrusaromen från japansk yuzu. Vi har balanserat buljongen med en djupt smakrik dashi-bas bryggd på riktigt pulveriserad kombu, torkade shiitakesvampar och en hemlig blandning av grönsakskryddor. En mästerlig blandning av tre fylliga sojasåser fullbordar buljongen, medan en skvätt risvinäger lyser upp denna självärmande soppa. Smakrika aromer blandas i avslutningen, som avslutas med den citroniga, uppfriskande yuzuoljan för att ge en oöverträffad upplevelse för sinnena.

Allergener för Vegansk Yuzu Shoyu inkluderar: Vete, Sesam, Sojabönor, Kokos

På grund av internationella fraktlagar är knivar endast tillgängliga för frakt till USA, Kanada, Australien, Storbritannien, Danmark, Finland, Frankrike, Italien, Norge, Polen, Sverige, Belgien, Tyskland, Island, Nederländerna, Spanien, Österrike, Bulgarien, Kroatien, Grekland, Japan, Nya Zeeland, Portugal, Rumänien, Vietnam

 
VARNING: ANVÄND INTE PÅ BEN, IS ELLER NÅGOT EXTREMT HÅRT FÖREMÅL.