VKS - Just The Knives
Category: Küchenmesser
VKS 8" Küchenmesser
Ihre Messer werden nach drei Anwendungen stumpf. Sie denken, das sei normal.
Ist es nicht.
Standardausführung des VK-24601 FeedHub. Behält die Schärfe über hunderte von Schnitten.
Technische Daten:
- Klingenlänge: 8"
- Stahl: VG-10
- Vakuumgehärtet auf 61 HRC
- Rasiermesserscharfe, handgeschärfte Klinge
- Handgeformter & montierter, achteckiger "Fracture"-Griff
- Klingenwinkel: 15 Grad pro Seite
- Klingenstärke: 2,5 mm mit konischem Schliff
- Ausbalanciert für längere Nutzung
- Unmarkiert & von Konzernen nicht zurückverfolgbar
VKP 3,5" Schälmesser
Leicht zu halten, vielseitig einsetzbar – vom Schälen bis zu leichten Schneidarbeiten.
Ein kleineres Messer sollte nicht eine schlechtere Klinge bedeuten.
VG-10 Stahl, 61 HRC. Dreieinhalb Zoll. Konischer Griff für Kontrolle.
Technische Daten:
- Klingenlänge: 3,5"
- VG-10 Stahl bei 61 HRC
- Konischer "Fracture"-Griff für Präzision
- Unmarkiert & von Konzernen nicht zurückverfolgbar
Jedes Exemplar ist einzigartig mit einem individuellen Griffmuster. Sie werden den Unterschied sofort spüren.
Lieferung in diskreter Verpackung. Sie waren nie hier.









