Vite Ramen

The Shadowbringer Knife (B-GRADE)

The Shadowbringer Knife (B-GRADE) - Main image
$87.5 $174.99 In stock

Category: Keittiöveitset

Huomio: Tämä on B-luokan tuote, jossa on pieniä kosmeettisia virheitä, ja se myydään erikoishintaan. Veitset ovat täysin toimivia ja teräviä. Tästä syystä kaikki myynnit ovat lopullisia.

Shadowbringer.

Joskus majakat eivät ole valoa, vaan pikemminkin liekin sydämen luoma pimein varjo.

Sanotaan, että jos liikut atominnopeudella, vain leikkauksen varjo jää jäljelle.

Tämä on uudistettu versio alkuperäisestä donhiki-veitsestä. Siinä on integroitu vahvike ja mittatilaustyönä valmistettu japanilainen kahdeksankulmainen "Wa"-kahva. Painopistettä on siirretty taaksepäin, mikä helpottaa vetoleikkauksia ja sopii niille, jotka suosivat kantapäähän keskittyvää keinuttelevaa pilkkomisliikettä, luoden alkuperäiseen verrattuna omanlaisensa "kireajin" eli leikkauksen maun.

Terä on valmistettu VG10-damaskiteräksestä, jossa on 69 kerrosta, karkaistu 61HRC-kovuuteen, ja siinä on kauniisti mustaksi käsitelty, happoetsattu pinta. Kahvassa on mittatilaustyönä muotoiltu kalteva vahvikerakenne, ja se on valmistettu yhdistelmästä läpikuultavaa karmiininpunaista hartsia, varjomaista silputtua hiilikuitua ja kultaista messinkiosia, luoden ainutlaatuisen, upean kappaleen, joka muistuttaa varjoa ja liekkiä.

Tämä on kiinalainen Cai Dao -veitsi, eikä se ole lihakirves. Sitä ei saa käyttää erittäin koviin esineisiin, kuten luihin ja jäähän.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Abigail Q. ★★★★★

I was braced for the discount to mean something was off, but the edge took to the whetstone beautifully and it's held its sharpness through a week of meal prep. The minor cosmetic flaw is invisible unless you're really hunting for it, so for this price it's an absolute steal.

Jacob F. ★★★★★

The "B-grade" imperfection on mine is a barely-there scratch on the handle, but the blade itself is razor-sharp and feels solid in the hand. For the discount, it's a total steal, and honestly, I can't even find the flaw half the time.

Elizabeth ★★★★★

The blade came razor-sharp out of the box—sliced through a ripe tomato like it was butter, no squish at all. I can't even find the cosmetic flaw they warned about, so this felt like a steal for the discount. Hefty in the hand, too, with a balance that makes chopping feel effortless.

Related Products