Vite Ramen

Girl_DM_ Nyakiri Kitchen Knife

Girl_DM_ Nyakiri Kitchen Knife - Main image
$99.98 $199.97 In stock

Category: Køkkenknive

Gennemdesignet. Alsidig. Nem og enkel pleje. Fremstillet af San Mai-beklædt specialfremstillet hjerte-damaskus og en VG10-skærekant, kan denne kniv hurtigt klare frugt og grøntsager, samtidig med at den er smidig og let.

Det specialbyggede C-tek harpiksimprægnerede, aluminiums-bikagehåndtag afspejler den dobbelte magiske pige- og AI-konstruktionslore fra girl_dm, med langvarig styrke og let rengøring.

BLADSTATS:

Vægt: 6,2 oz eller 176 g
Klingelængde: 6 tommer eller 152,4 mm
Klingehøjde: 1,88 tommer eller 48 mm
Klingestål: VG10
Klingehardhed: Ca. 61 HRC
Yderstål: SUS420 hjerte-damaskus
Håndtagsmateriale: Magical Girl C-tek
Samlet længde: 10,8 tommer eller 275 mm
Ryggtykkelse: 0,06 tommer eller 1,5 mm
Shinogi-tykkelse: Ca. ~ 0,0295 eller 0,75 mm
Fasvinkel: Ca. 13-15 grader pr. side

 

På grund af internationale forsendelseslove er knive kun tilgængelige for forsendelse til USA, Canada, Australien, Storbritannien, Danmark, Finland, Frankrig, Italien, Norge, Polen, Sverige, Belgien, Tyskland, Island, Holland, Spanien, Østrig, Bulgarien, Kroatien, Grækenland, Japan, New Zealand, Portugal, Rumænien, Vietnam

 
ADVARSEL: BRUG IKKE KNAVEN PÅ BEN, IS ELLER ANDET EKSTREMT HÅRT MATERIALE.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Robert F. ★★★★★

The San Mai layering really shows in person—the damascus pattern shifts as you angle the blade, and it still feels balanced in the hand. Slicing through a tomato and a few carrots this morning took zero effort, and cleanup was just a quick rinse. It's the kind of knife that makes you want to cook mo

Isabella P. ★★★★★

I was a bit worried about maintaining a damascus blade, but the care routine is genuinely simple — just a quick hand wash and dry. It glides through tomatoes without squashing them, and the VG10 edge has held up beautifully through a week of heavy veg prep.

Amelia Q. ★★★★★

The San Mai cladding with that VG10 edge is a serious step up from my old knives—cutting through tomatoes and peppers feels almost effortless. Even after a busy week of meal prep, the blade holds its edge beautifully with just a quick hand wash.