Zentreya 牛刀 ///「サーキットブレーカー」キッチンナイフ

緻密な設計。精密さ。多用途性。「Circuit Breaker」でタコス・チューズデーの食材をすべて準備しましょう。Vite RamenとZentreyaのコラボレーションにより生まれたこのナイフです！

この包丁（ぎゅうとう）は、融合デザインを採用。西洋のクラシックなシェフナイフをベースに、日本のバージョンとして角張ったKチップデザインを追加。このデザインにより、サイズの割に繊細な先端カットが可能です。レーザーのような精度で、滑らかで美しい切れ味。あらゆる料理の課題に挑戦できる一本です。Zentreyaのスパイシーな豚骨ラーメンもセットになっています。

• 1x 「Circuit Breaker」包丁（ぎゅうとう）

刃のスペック：

重量：118g
刃渡り：8インチ
刃高：40mm
芯材鋼：VG10
硬度：約61 HRC
外側パターン鋼：SUS420/VG10 ZenVectorダマスカス
ハンドル素材：「Circuit Breaker」銅入りレジン、クリムゾンC-Tek
全長：13.5インチ
背厚：1.8mm
刃付け角度：片側約10～12度

お手入れ方法：

使用後は毎回、石鹸と水で洗い、よく乾燥させてください。食器洗い機は使用しないでください。必要に応じて、ホーニングや研ぎを行ってください。

配送制限のため、ナイフは以下の国・地域への発送が可能です：アメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリア、イタリア、フランス、スペイン、ポーランド、ノルウェー、スウェーデン、フィンランド、デンマーク、フィリピン、インド、タイ、ギリシャ、ブルガリア、ラオス、ニュージーランド、ポルトガル、オーストリア、オランダ、ベルギー、アイルランド、クロアチア、日本、ベトナム、ドイツ、ルーマニア。

警告：骨、氷、または極度に硬いものには使用しないでください。