Vite Ramen

Girl_DM_ Nyakiri Kitchen Knife

Girl_DM_ Nyakiri Kitchen Knife - Main image
$99.98 $199.97 In stock

Category: Kjøkkenkniver

Gjennomtenkt design. Allsidig. Enkel og grei pleie. Laget av San Mai-kledd spesialtilpasset hjerte-damaskus og en VG10-skjærekant, gjør denne kniven kort prosess med frukt og grønnsaker, samtidig som den er smidig og lett.

Det spesialbygde håndtaket i C-tek harpiksinjisert aluminiums bikake snakker til den doble magiske jente- og AI-konstruksjonsloren til girl_dm, med langvarig styrke og enkel rengjøring.

BLADSTATUS:

Vekt: 6,2 oz eller 176 g
Bladlengde: 6 tommer eller 152,4 mm
Bladhøyde: 1,88 tommer eller 48 mm
Bladets eggstål: VG10
Bladhardhet: Ca. 61 HRC
Ytre stål: SUS420 hjerte-damaskus
Håndtaksmateriale: Magical Girl C-tek
Total lengde: 10,8 tommer eller 275 mm
Ryggtykkelse: 0,06 tommer eller 1,5 mm
Shinogi-tykkelse: Ca. ~ 0,0295 eller 0,75 mm
Fasvinkel: Ca. 13-15 grader per side

 

På grunn av internasjonale forsendelseslover er kniver kun tilgjengelig for forsendelse til USA, Canada, Australia, Storbritannia, Danmark, Finland, Frankrike, Italia, Norge, Polen, Sverige, Belgia, Tyskland, Island, Nederland, Spania, Østerrike, Bulgaria, Kroatia, Hellas, Japan, New Zealand, Portugal, Romania, Vietnam

 
ADVARSEL: IKKE BRUK DEN PÅ BEIN, IS ELLER ANDRE EKSTREMT HÅRDE GJENSTANDER.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Robert F. ★★★★★

The San Mai layering really shows in person—the damascus pattern shifts as you angle the blade, and it still feels balanced in the hand. Slicing through a tomato and a few carrots this morning took zero effort, and cleanup was just a quick rinse. It's the kind of knife that makes you want to cook mo

Isabella P. ★★★★★

I was a bit worried about maintaining a damascus blade, but the care routine is genuinely simple — just a quick hand wash and dry. It glides through tomatoes without squashing them, and the VG10 edge has held up beautifully through a week of heavy veg prep.

Amelia Q. ★★★★★

The San Mai cladding with that VG10 edge is a serious step up from my old knives—cutting through tomatoes and peppers feels almost effortless. Even after a busy week of meal prep, the blade holds its edge beautifully with just a quick hand wash.