Skyggenbringer-kniven
Category: Kjøkkenkniver
Skyggebæreren.
Noen ganger er ikke beacons et lys, men heller den mørkeste skyggen kastet av flammens veke.
Det sies at hvis du beveger deg med atomisk hastighet, blir bare skyggen av kuttet igjen.
En nytolket versjon av den originale donhiki-kniven, denne versjonen bruker en integrert bolster med et spesialbygget, japansk stil åttekantet "Wa"-håndtak. Vekten er blitt ombalansert mot baksiden for å legge til rette for bedre drakutt og for de som foretrekker en bakre hælsentrisk steinhoggende bevegelse, og skaper en distinkt 切れ味 "kireaji", eller smak av kuttet, sammenlignet med originalen.
Bladet er laget av VG10 damaskusstål med 69 lag, herdet til 61HRC, med en vakkert svertet, syreetset finish. Håndtaket har en spesialstøpt skrånende bolsterdesign, og er laget av en kombinasjon av gjennomskinnelig karmosinrød harpiks, skyggefull strimlet karbonfiber og gyldne messingbeslag, og skaper et unikt, imponerende stykke som minner om skygge og flamme.
Dette er en kinesisk stil Cai Dao, og er ikke en kjøtthakker. Skal ikke brukes på overdrevent harde gjenstander som bein og is.
