Vite Ramen

The Shadowbringer Knife (B-GRADE)

The Shadowbringer Knife (B-GRADE) - Main image
$87.5 $174.99 In stock

Category: Noże kuchenne

Uwaga: To produkt klasy B z drobnymi defektami kosmetycznymi, oferowany w specjalnej cenie. Są to w pełni funkcjonalne noże z ostrymi ostrzami. Z tego powodu wszystkie transakcje są ostateczne.

Shadowbringer.

Czasami latarnie nie są światłem, ale najciemniejszym cieniem rzucanym przez knot płomienia.

Mówi się, że jeśli poruszasz się z prędkością atomową, pozostaje tylko cień cięcia.

Zreinterpretowana wersja oryginalnego noża donhiki, ta wersja wykorzystuje integralny jelec z niestandardową, japońską ośmiokątną rękojeścią w stylu „Wa”. Waga została przesunięta w kierunku tyłu, aby ułatwić lepsze cięcia pociągowe i dla tych, którzy preferują ruch siekania z naciskiem na piętę ostrza, tworząc wyraźny „kireaji”, czyli smak cięcia, w porównaniu do oryginału.

Ostrze wykonane jest ze stali damasceńskiej VG10 z 69 warstwami, hartowanej do 61HRC, z pięknie poczernionym, trawionym kwasem wykończeniem. Rękojeść posiada niestandardowo uformowany, nachylony jelec i jest wykonana z połączenia przezroczystej karmazynowej żywicy, cienistego, postrzępionego włókna węglowego i złotych mosiężnych okuć, tworząc unikalny, oszałamiający element przywodzący na myśl cień i płomień.

To chiński nóż Cai Dao, a nie tasak. Nie należy go używać do nadmiernie twardych przedmiotów, takich jak kości i lód.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Abigail Q. ★★★★★

I was braced for the discount to mean something was off, but the edge took to the whetstone beautifully and it's held its sharpness through a week of meal prep. The minor cosmetic flaw is invisible unless you're really hunting for it, so for this price it's an absolute steal.

Jacob F. ★★★★★

The "B-grade" imperfection on mine is a barely-there scratch on the handle, but the blade itself is razor-sharp and feels solid in the hand. For the discount, it's a total steal, and honestly, I can't even find the flaw half the time.

Elizabeth ★★★★★

The blade came razor-sharp out of the box—sliced through a ripe tomato like it was butter, no squish at all. I can't even find the cosmetic flaw they warned about, so this felt like a steal for the discount. Hefty in the hand, too, with a balance that makes chopping feel effortless.