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Cuchillo de cocina Kuro Nyakiri | girl_dm_ x Vite

Cuchillo de cocina Kuro Nyakiri | girl_dm_ x Vite - Main image
$125 $249.99 In stock

Category: Cuchillos de cocina

PREVENTA. ENTREGA ESTIMADA: Octubre de 2026

Sé el villano definitivo de las verduras. Perfecto para cortes de empuje con su filo recto, el Kuro Nyakiri está diseñado con una ligera curva en la punta que aún permite un movimiento de balanceo.

Nuevo en v2:

  • San Mai Kuro Heart Damascus - 67 capas de acero damasco envuelven un filo cortante, grabado con ácido para parecer el corazón negro de una villana. El acabado evita que los reflejos te roben la cara.

 

  • Virola y placa de tope integrales con espejo
    Acero grueso y pulido a espejo que se inclina suavemente hacia un agarre de pellizco cómodo. Combinado con la espiga completa y la placa de tope, refuerza significativamente el mango.

 

  • Acero de filo 10CR — Alta calidad
    El 10CR es comparable al popular VG10 y un gran paso adelante respecto al acero usado en la mayoría de cuchillos alemanes. Obtenemos material limpio y de alta calidad de Shanxi y colaboramos con 1400 años de artesanía metalúrgica en Yangjiang, una región que fabrica hojas desde la dinastía Tang.

ESPECIFICACIONES DE LA HOJA:

Peso: 8.4 oz o 236 g
Longitud de la hoja: 6 pulgadas o 152.4 mm
Altura de la hoja: 1.88 pulgadas o 48 mm
Acero del filo: 10CR (Alta calidad)
Dureza de la hoja: Aprox. 61 HRC, templado al vacío
Acero exterior: SUS420 grabado con ácido Kuro Heart Damascus
Material del mango: Panal de aluminio de villana infundido con resina
Longitud total: 10.8 pulgadas o 275 mm
Grosor del lomo: 0.0787402 pulgadas o 2 mm
Grosor del Shinogi: Aprox. ~0.0295 o 0.75 mm
Ángulo del bisel: Aprox. 13-15 grados por lado
Construcción: Espiga completa con virola integral

 

Debido a las leyes internacionales de envío, los cuchillos solo están disponibles para envío a EE. UU., Canadá, Australia, Reino Unido, Dinamarca, Finlandia, Francia, Italia, Noruega, Polonia, Suecia, Bélgica, Alemania, Islandia, Países Bajos, España, Austria, Bulgaria, Croacia, Grecia, Japón, Nueva Zelanda, Portugal, Rumanía, Vietnam

 
ADVERTENCIA: NO LO USES EN HUESOS, HIELO O CUALQUIER OBJETO EXCESIVAMENTE DURO.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Hazel L. ★★★★★

I’ve been using it for push cutting almost daily and the straight edge glides through carrots and potatoes like they’re butter. The slight curve on the tip actually helps with rocking motions too, which I didn’t expect. Worth the wait for that October delivery.

Evelyn ★★★★★

The slight curve on the tip makes it perfect for rocking through herbs without dragging the board, and the straight edge glides through onions like they're butter. I've had it for a week and already it's my go-to for everything.

Ryan V. ★★★★★

That straight edge makes push cutting through carrots and potatoes feel almost effortless, and the slight curve on the tip catches the last bit of onion without any awkward rocking. Took a while to arrive, but the blade's balance is worth the wait.