Vite Ramen

サーキットブレーカー /// 使用用とディスプレイ用

サーキットブレーカー /// 使用用とディスプレイ用 - Main image
$249.97 $499.94 In stock

Category: キッチンナイフ

緻密な設計。精密性。多用途性。タコス・チューズデーの準備に最適な、Vite RamenとZentreyaのコラボレーションによるナイフ「Circuit Breaker」で、すべての食材を準備しましょう!

このギュートは、西洋のシェフナイフをベースに、日本のバージョンを融合したデザイン。角度のついたKチップデザインにより、サイズの割に繊細な先端カットが可能です。レーザーのような精度で、滑らかで美しい切れ味を実現し、あらゆる料理の課題に挑戦できます。Zentreyaのスパイシーなトンコツラーメンもセットになっています。

  • 2x「Circuit Breaker」ギュート

ブレード仕様:

重量:118g
刃渡り:8インチ
刃高:40mm
芯材:VG10
硬度:約61 HRC
外側パターン鋼:SUS420/VG10 ZenVectorダマスカス
ハンドル素材:「Circuit Breaker」銅入りレジン、クリムゾンC-Tek
全長:13.5インチ
背厚:1.8mm
刃付け角度:片側約10~12度

お手入れ方法:

使用後は毎回、石鹸と水で洗い、よく乾燥させてください。食器洗い機は使用しないでください。必要に応じて、ホーニングと研ぎを行ってください。

配送制限のため、ナイフは以下の国へのみ発送可能です:アメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリア、イタリア、フランス、スペイン、ポーランド、ノルウェー、スウェーデン、フィンランド、デンマーク、フィリピン、インド、タイ、ギリシャ、ブルガリア、ラオス、ニュージーランド、ポルトガル、オーストリア、オランダ、ベルギー、アイルランド、クロアチア、日本、ベトナム、ドイツ、ルーマニア。

警告:骨、氷、または極度に硬いものには使用しないでください。

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Mia ★★★★★

Been using this for Taco Tuesday prep every week since it arrived and the gyuto glides through tomatoes and onions like they’re butter. The collaborative design with Vite Ramen and Zentreya is a nice conversation starter on the magnetic strip, but honestly I just grab it because it makes the whole m

Grace F. ★★★★★

The gyuto’s balance is spot-on for dicing onions and peppers for tacos, and the blade glides through everything without sticking. The collab design with Vite Ramen and Zentreya is what sold me, but it’s genuinely earned its spot in my daily rotation. Only wish I’d bought a second one to keep pristin

Ryan U. ★★★★★

It's been my daily driver for taco night and everything in between, and the gyuto profile makes quick work of everything from tomatoes to chicken thighs. The edge held up surprisingly well through a month of heavy use without needing a touch-up.