Vite Ramen

Kuro Nyakiri kökskniv | girl_dm_ x Vite

Kuro Nyakiri kökskniv | girl_dm_ x Vite - Main image
$125 $249.99 In stock

Category: Köksknivar

FÖRBESTÄLLNING. BERÄKNAD LEVERANS: Oktober 2026

Bli den ultimata skurken mot grönsaker. Perfekt för tryckskärning med sin raka egg, Kuro Nyakiri är designad med en lätt kurva i spetsen som fortfarande möjliggör en gungande rörelse.

Nytt i v2:

  • San Mai Kuro Heart Damascus - Sextiosju lager damaskusstål omsluter en vass skäregg, syraetsad för att likna en skurkaktig svartnat hjärta. Ytbehandlingen hindrar reflektioner från att oavsiktligt stjäla ditt ansikte.

 

  • Spegelpolerad Integrerad Fäste & Bakplatta
    Tjockt, spegelpolerat stål sluttar mjukt ner i ett bekvämt nypgrepp. I kombination med den fulla tången och bakplattan förstärker det handtaget avsevärt.

 

  • 10CR Eggstål — Högkvalitativt
    10CR är jämförbart med den mycket omtyckta VG10 och ett stort steg upp från stålet som används i de flesta tyska knivar. Vi köper högkvalitativt, rent stål från Shanxi och samarbetar med 1 400 år av metallurgiskt hantverk i Yangjiang, en region som tillverkat blad sedan Tangdynastin.

BLADSTATISTIK:

Vikt: 8,4 oz eller 236 g
Bladlängd: 6 tum eller 152,4 mm
Bladhöjd: 1,88 tum eller 48 mm
Bladets eggstål: 10CR (Högkvalitativt)
Bladhårdhet: Cirka 61 HRC, vakuumhärdat
Yttre stål: SUS420 syraetsad Kuro Heart Damascus
Handtagsmaterial: Hartsimpregnerad skurkaktig aluminium honeycomb-lattice
Total längd: 10,8 tum eller 275 mm
Ryggtjocklek: 0,0787402 tum eller 2 mm
Shinogitjocklek: Cirka ~ 0,0295 eller 0,75 mm
Fasvinkel: Cirka 13-15 grader per sida
Konstruktion: Full tång med integrerad fäste

 

På grund av internationella fraktlagar är knivar endast tillgängliga för frakt till USA, Kanada, Australien, Storbritannien, Danmark, Finland, Frankrike, Italien, Norge, Polen, Sverige, Belgien, Tyskland, Island, Nederländerna, Spanien, Österrike, Bulgarien, Kroatien, Grekland, Japan, Nya Zeeland, Portugal, Rumänien, Vietnam

 
VARNING: ANVÄND INTE PÅ BEN, IS ELLER NÅGOT EXTREMT HÅRT FÖREMÅL.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Hazel L. ★★★★★

I’ve been using it for push cutting almost daily and the straight edge glides through carrots and potatoes like they’re butter. The slight curve on the tip actually helps with rocking motions too, which I didn’t expect. Worth the wait for that October delivery.

Evelyn ★★★★★

The slight curve on the tip makes it perfect for rocking through herbs without dragging the board, and the straight edge glides through onions like they're butter. I've had it for a week and already it's my go-to for everything.

Ryan V. ★★★★★

That straight edge makes push cutting through carrots and potatoes feel almost effortless, and the slight curve on the tip catches the last bit of onion without any awkward rocking. Took a while to arrive, but the blade's balance is worth the wait.