Vite Ramen

Legendary "Honisuki" Kitchen Knife (B-GRADE)

Legendary "Honisuki" Kitchen Knife (B-GRADE) - Main image
$94.44 $188.88 In stock

Category: 廚房刀具

注意:此為B級商品,僅有輕微外觀瑕疵,並以特殊折扣價格販售。刀片鋒利,功能完整。基於此特性,所有銷售均為最終交易,恕不退換。

這把刀長六英寸,無疑超越平均水準,由蛇鋼鍛造並以龍息淬火硬化,據說能讓使用者施展「鬼之傷」的技巧。

在處理藥草時,它不僅僅是切割——而是分離其本質,留下無法癒合的傷口,讓被封存的香氣奧秘在感官啟蒙的爆炸中綻放。


這把Honisuki刀經歷了Onimakase漩渦的考驗,將毀滅性的烹飪力量鎖入其刀柄鱗紋中,形成如舞蹈般流轉的色彩,每一把的鱗紋都獨一無二。每把經龍息燻黑的刀片都經過吳之山骨頭的測試,賦予其美麗而粗獷的外觀,即使表面有刮痕也無需擔憂。


據說這把刀能提升使用者的烹飪技藝,其纖細靈活的刀身蘊含著昔日橫行大地的鬼族 warlord 的毀滅力量。歷史上的烹飪傳奇皆由12把傳奇之刃鑄造而成,經過無數場迴盪於大地的烹飪對決磨練而成。

「Honisuki」可以解讀為「hOni-suki」,類似honesuki(骨拔刀),但也可以看作「Oni-suki」,意為「鬼之愛」:^)
骨スキ <--- honesuki,骨拔刀
鬼スキ <---- 鬼之愛
H鬼スキ <--- Honisuki

刀片規格:

6英寸刀片
日本VG-10鋼材
經龍焰燻黑硬化至61HRC
神話級吳之山石洗鋼
12度刀刃斜面
總長12英寸
每把刀獨一無二的永恆漩渦樹脂刀柄鱗紋
八角改良「Wa」型握柄
304不鏽鋼柄尾
日式刀根

保養說明:

每次使用後請用肥皂和清水清洗刀具,並徹底擦乾。請勿放入洗碗機。視需要進行磨刀和砥礪。

因運送限制,刀具僅可運送至美國、英國、加拿大、澳洲、義大利、法國、西班牙、波蘭、挪威、瑞典、芬蘭、丹麥、菲律賓、印度、泰國、希臘、保加利亞、寮國、紐西蘭、葡萄牙、奧地利、荷蘭、比利時、愛爾蘭、克羅埃西亞、日本、越南、德國及羅馬尼亞。

 
警告:請勿用於切割骨頭、冰塊或任何過硬的物品。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 25 reviews)

Ella ★★★★★

Honestly, I was a bit nervous buying a B-grade knife, but the tiny scratch on the handle is barely noticeable and the blade itself is perfectly sharp. It's six inches, which is the ideal size for my daily prep, and cuts through everything like a dream.

Matthew ★★★★★

The blade came out of the box razor sharp—sliced through a ripe tomato without any pressure. You can barely see the cosmetic flaw unless you’re hunting for it, and for this price, it’s a steal.

Zoe E. ★★★★★

Was a little nervous buying a B-grade knife, but the only imperfection I can find is a tiny scuff near the handle that you'd never notice unless you're looking for it. The blade came razor sharp out of the box and sliced through a tomato like it wasn't even there. For the price, this thing is an abs