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Zentreya Gyuto ///「斷路器」廚刀

Zentreya Gyuto ///「斷路器」廚刀 - Main image
$124.98 $249.97 In stock

Category: 廚房刀具

精雕細琢。精準。多功能。 使用與 Vite Ramen 和 Zentreya 聯名打造的「斷路器」刀具,為您的塔可星期二準備所有食材!

這把牛刀是融合設計,以日式版本的經典西式主廚刀為基礎,並加入帶有角度的 K 型刀尖設計,使這把刀儘管尺寸較大,仍能進行精細的刀尖切割。雷射般的精準度,每一次切割都流暢而優美,這把刀讓您能應對任何烹飪挑戰。隨附 Zentreya 的辣味豚骨拉麵。

  • 1 把「斷路器」牛刀

刀身規格:

重量:118 克
刀身長度:8 英吋
刀身高度:40 毫米
刀芯鋼材:VG10
刀身硬度:約 61 HRC
外層花紋鋼:SUS420/VG10 ZenVector 大馬士革鋼
手柄材質:「斷路器」銅粉樹脂、深紅 C-tek
總長度:13.5 英吋
刀背厚度:1.8 毫米
開刃角度:每側約 10-12 度

保養說明:

每次使用後請用肥皂和清水清洗刀具,並徹底擦乾。請勿放入洗碗機。視需要進行磨刀和打磨。

因運送限制,本刀具僅可運送至美國、英國、加拿大、澳洲、義大利、法國、西班牙、波蘭、挪威、瑞典、芬蘭、丹麥、菲律賓、印度、泰國、希臘、保加利亞、寮國、紐西蘭、葡萄牙、奧地利、荷蘭、比利時、愛爾蘭、克羅埃西亞、日本、越南、德國、羅馬尼亞。

警告:請勿用於骨頭、冰塊或任何過硬的物品。

Customer Reviews (4.4 / 5 · 25 reviews)

Timothy E. ★★★★★

The blade’s edge geometry feels precise even when I’m dicing onions for the taco spread, and the handle sits perfectly balanced in my grip. I’ve chopped through peppers, tomatoes, and cilantro without the knife ever slipping once.

Sophia D. ★★★★★

Used it for Taco Tuesday prep last night and it glided through tomatoes and onions without any crushing. The blade stays sharp even after a full batch of veggie chopping, and the balance makes quick work of mincing garlic.

Andrew ★★★★★

The blade glides through onions and peppers like they're butter, and the handle gives me a solid grip even when my hands get slick from prepping. I've used it every day since it arrived and it still feels as sharp as the first cut.